編集部
江崎グリコは、2022年2月11日に創立100周年を迎えました。この記念すべき年に、同社は新たな「存在意義（パーパス）」と「ありたい会社の姿（ビジョン）」を制定し、その中核としてデジタル戦略を強化しています。
この記事では、江崎グリコのデジタル変革の背景、その取り組みの詳細、そして今後の展望について深掘りしていきます。
江崎グリコの100周年の歴史とその意義
江崎グリコは、2022年2月11日に創立100周年を迎えるという、食品業界においても類稀なる長寿企業です。この100年という長い時間を通じて、同社は多くの製品を市場に送り出し、多くの消費者の日常に根付いてきました。ポッキーやプリッツなど、多くの人々に親しまれる商品は、その品質と味で長年の支持を受けています。
この100年の歴史の中で、江崎グリコは数々の困難に直面しました。経済の変動、消費者ニーズの変化、新たな競合の出現など、様々な外部環境の変化に対応しながら、その都度、事業戦略を見直し、新たな価値を提供し続けてきました。その結果、同社は100年という長い時間を生き抜き、今日の地位を築き上げることができました。
このような長い歴史を持つ企業が、新たな「存在意義（パーパス）」と「ありたい会社の姿（ビジョン）」を制定するということは、その企業の未来に対する強い意志とビジョンを持っていることを示しています。そして、その中心には「おいしさと健康」を提供し続けるという、創業時から変わらない姿勢があります。
新たに制定された「存在意義（パーパス）」と「ありたい会社の姿（ビジョン）」
江崎グリコが新たに制定した「存在意義（パーパス）」は「すこやかな毎日、ゆたかな人生」という言葉に込められています。これは、消費者の日常の中で、健康で豊かな生活を送るためのサポートをするという企業の役割を示しています。
また、「ありたい会社の姿（ビジョン）」として「Glico グループは人々の良質なくらしのため、高品質な素材を創意工夫することにより、『おいしさと健康』を価値として提供し続けます」というビジョンを掲げています。
これらの言葉から、江崎グリコが目指すのは、ただの食品メーカーとしての役割ではなく、消費者の生活全体をサポートするパートナーとしての役割を果たすことです。そのためには、商品の提供だけでなく、消費者の健康や生活の質の向上に貢献するための様々な取り組みが求められます。
この新たな「存在意義」と「ビジョン」は、江崎グリコがこれからの時代において、どのような価値を提供していくのか、どのような企業でありたいのかを明確に示しています。そして、それは100年の歴史の中で培われてきた企業のDNAとも言えるものであり、これからの展開が非常に楽しみです。
「おいしさと健康」を核とした価値提供
江崎グリコの新たなビジョンには、「おいしさと健康」を価値として提供し続けるという言葉が掲げられています。これは、同社が長年にわたり追求してきた価値の核心であり、その商品開発の基盤となっています。
食品業界は、消費者のニーズや健康意識の変化に応じて、常に進化し続ける必要があります。しかし、江崎グリコはその中でも「おいしさ」と「健康」の両立を目指して商品開発を行ってきました。
例えば、カロリーオフや糖質制限などの健康志向のトレンドが高まる中でも、その美味しさを損なわないような商品を提供してきたのです。
また、同社は高品質な素材の選定にも力を入れています。消費者が安心して商品を楽しむために、原材料の選定から製造工程に至るまでの品質管理を徹底して行っています。これにより、「おいしさ」と「健康」の両立を実現しています。
デジタル推進の背景とその目的
近年、多くの企業がデジタル変革を進めていますが、江崎グリコもその一つです。その背景には、消費者の生活スタイルや購買行動の変化があります。デジタル技術の進化により、消費者とのコミュニケーションの方法や、商品・サービスの提供方法が大きく変わってきました。
江崎グリコのデジタル推進の目的は、生活者の理解を深め、商品・サービスの提供を通じて日々の健康に貢献することです。デジタルデータを活用して消費者の意識や行動を分析し、それに基づいた市場創造を目指しています。
また、デジタル技術を活用することで、生産や販売などの基幹業務の効率化や、新たなビジネスモデルの創出も期待されています。
このようなデジタル変革は、企業の持続的な成長や競争力の強化のために不可欠です。そして、それを実現するためには、デジタル技術の活用だけでなく、企業文化や組織の変革も必要となります。江崎グリコは、これらの取り組みを通じて、新たな価値を創出し続ける企業を目指しています。
生活者起点での価値創造と伝達の重要性
江崎グリコのデジタル変革の中心には、常に「生活者起点」での価値創造と伝達があります。これは、単に技術やデータを活用するだけでなく、それを通じて消費者の真のニーズや価値を理解し、それに応じた商品やサービスを提供するという姿勢を示しています。
デジタル技術の進化により、消費者の購買行動や生活スタイルに関するデータが豊富に手に入るようになりました。しかし、そのデータをただ収集するだけではなく、それをもとに消費者の真のニーズを探求し、それに応じた商品開発やマーケティング活動を行うことが重要です。
江崎グリコは、この「生活者起点」でのアプローチを通じて、消費者との強固な関係を築き上げています。
基幹業務のデジタル化とその効果
デジタル変革の一環として、江崎グリコは自社の研究、開発、調達、生産、販売などの基幹業務をデジタル化しています。これにより、業務の効率化や生産性の向上、さらには新たなビジネスモデルの創出などの効果が期待されています。
デジタル技術を活用することで、これまで手作業や紙ベースで行われていた業務が自動化され、それにより業務のスピードや精度が向上します。また、データの可視化により、より迅速かつ正確な意思決定が可能となり、企業全体の競争力を高めることができます。
さらに、デジタル技術を活用することで、新たなビジネスモデルやサービスの創出も期待されています。例えば、消費者の購買データを活用して、パーソナライズされた商品やサービスを提供するなど、新たな価値を創出することが可能となります。
江崎グリコは、このようなデジタル変革を通じて、持続的な成長とイノベーションを実現しています。
持続可能な企業活動としてのデジタル変革
デジタル変革は、単なる技術の導入や業務の効率化を目的とするものではありません。江崎グリコにおいて、デジタル変革は持続可能な企業活動を実現するための重要な取り組みとして位置づけられています。
これは、企業の長期的な成長と社会的な価値の創出を目指すものであり、その中心には消費者や社会との共創があります。
デジタル技術を活用することで、企業はより迅速かつ正確な意思決定を行うことができるようになります。また、消費者とのコミュニケーションや関係構築もより深化し、共創の場を増やすことができます。
これにより、企業は社会的な課題の解決や新たな価値の創出に貢献することができるようになります。
創業の精神とデジタル推進の結びつき
江崎グリコの創業の精神は、「おいしさと健康」を提供することにあります。この精神は、100年以上の歴史を持つ同社のDNAとして、今も変わらず受け継がれています。デジタル変革も、この創業の精神を更に深化・拡大するための取り組みとして位置づけられています。
デジタル技術を活用することで、消費者のニーズや価値観をより深く理解し、それに応じた商品やサービスを提供することができるようになります。
また、デジタル変革を通じて、企業はより柔軟かつ迅速に変化する市場環境に対応することができるようになります。これにより、江崎グリコは、創業の精神を守りつつ、新たな価値を創出し続けることができるのです。
今後のデジタル戦略における展望
江崎グリコのデジタル変革は、これまでの取り組みを基盤として、さらなる飛躍を目指しています。今後のデジタル戦略では、消費者との関係をさらに深化させるための新たな取り組みが予定されています。
具体的には、AIやIoTを活用した商品開発、オムニチャネルを通じた販売戦略の強化、データを活用したマーケティングの最適化などが挙げられます。
また、デジタル技術を活用して、新たなビジネスモデルやサービスの創出も期待されています。例えば、健康管理や食生活のサポートを行うアプリの開発や、消費者とのコミュニケーションを深化させるためのデジタルプラットフォームの構築などが考えられます。
100年の歴史を背負いつつ、新たな時代に挑む江崎グリコ
江崎グリコは、100年以上の歴史を持つ伝統的な企業でありながら、常に時代の変化に対応し、新たな価値を創出し続けてきました。デジタル変革も、その一環としての取り組みであり、これからの時代において、さらなる飛躍を目指しています。
このような取り組みの背景には、消費者との強固な関係を築き上げ、持続的な成長を実現するための強い意志があります。そして、それを実現するためには、デジタル技術の活用だけでなく、企業文化や組織の変革も必要となります。江崎グリコは、これらの取り組みを通じて、新たな価値を創出し続ける企業を目指しています。
まとめ
江崎グリコは、100年以上の歴史を有する食品メーカーとして、数々の製品を市場に送り出してきました。その中心には、常に「おいしさと健康」を提供するという創業の精神があります。近年、デジタル変革の波が押し寄せる中、同社はこの伝統を守りつつ、新たな価値創造のための取り組みを進めています。
デジタル技術の活用を通じて、消費者のニーズを深く理解し、それに応じた商品開発やサービス提供を行っています。また、基幹業務のデジタル化や新たなビジネスモデルの創出など、持続的な成長を目指すための戦略が進められています。
この記事を通じて、江崎グリコのこれまでの歩みと、これからの展望について深く探ることができました。同社の取り組みは、他の企業にとっても参考となるものであり、食品業界の未来を予感させるものとなっています。