編集部
世界の食品産業は絶えず変化し、進化し続けています。食事の嗜好、健康やサステナビリティへの関心の高まり、そして技術の進歩は、調味料とレトルト食品の製造業者に新たなチャンスと挑戦をもたらしています。企業がこれらの変化にどのように対応するかは、その競争力と市場での地位を左右します。
2023年版の「世界の調味・レトルト食品会社ランキング時価総額TOP56」では、各企業がどのようにその地位を獲得し、そしてそれを保持しているのかを詳細に説明します。このランキングは、企業の規模、影響力、そして成功への道のりを示す一方で、食品産業がどのように進化し続けているかを理解するための重要な指標となります。
世界の調味・レトルト食品会社ランキング：時価総額TOP56
下記の世界の調味・レトルト食品会社ランキング一覧は、本メディアReinforz Insightが各社の公表情報を元に集計している時価総額ランキングです。時価総額は、各企業の株式時価に基づいて算定されており、企業の実質的な価値を示す指標となります。
このランキングを元に分析すると、以下が特徴として見えてきます。
- 時価総額の大きさ: 企業の時価総額には大きな差があります。Nestle SAは最も大きい時価総額を持っており、412,660億円にも達しています。一方で、リストの最後の2つの企業、Madhur Industries LtdとHome Bistro Incは時価総額が0です。これは企業の規模、利益、売上、そして市場に対する投資家の評価の差を示しています。
- 地域的な分布: アメリカの企業がこのリストに最も多く、時価総額の大きい企業の中でも目立ちます。日本、インド、中国、大韓民国などアジアの企業も多く見られますが、ヨーロッパや北米の企業が上位に多くを占めています。アジアの企業は、時価総額が大きい企業から小さい企業まで幅広く分布しています。
- 業界の特性: これらの企業は全て食品産業に属していますが、その中でも多様な製品を扱っています。大手の食品会社から専門性の高い食品製造会社、レストランチェーンまで含まれています。これは食品産業の多様性と広がりを示しています。
- 時価総額ランキングの中位〜下位企業: ランキングの中位から下位に位置する企業は、多くがアジア、特に東アジア（中国、韓国、台湾）や東南アジア（タイ、マレーシア）の企業で占められています。このことから、これらの地域の食品業界が成長途中であり、時価総額の点では先進国の企業に後れを取っている可能性が示唆されます。ただし、これらの企業が成長の余地を持っている可能性も示しています。
このように、企業の時価総額ランキングを分析することで、企業の規模、業績、所在地域などから多くの情報を得ることができます。これらの情報は、投資やマーケットリサーチなどの様々な目的で活用することができます。
以下は、ランキングトップ5にランクインしている企業です。
1位：Nestle SA（スイス）
スイスを本拠地とするNestleは、世界最大の食品会社として知られています。
その製品ラインはベビーフード、瓶詰水、ミルク製品、チョコレート、コーヒーなど非常に広範で、多くの有名ブランドを所有しています。その強固なブランドポートフォリオ、グローバルな販売網、製品の多様性が高い時価総額に寄与しています。
2位：ITC Ltd（インド）
インドを拠点とするITCは、タバコ、食品、パーソナルケア、ホテル、ITなど、多岐にわたる事業を手がけています。
食品部門では、パン、ビスケット、スナックフード、レディミールなどを製造しています。この企業の多角化と、インドという巨大な内需市場へのアクセスが高い時価総額を支えています。
3位：General Mills Inc（アメリカ）
アメリカを拠点とするGeneral Millsは、一部の穀物加工品やデザートミックス、フローズン食品など、幅広い製品を提供しています。
その製品群は非常に認知度が高く、その結果、高い売上と利益を生み出しています。また、長い企業歴史と頑健な業績がその時価総額を支えています。
4位：The Kraft Heinz Co（アメリカ）
KraftとHeinzの大規模な合併により誕生したこの企業は、一部の食品と飲料の世界的な製造者及び販売業者です。
その広範な製品ポートフォリオは、チーズ、飲料、冷凍食品、肉製品、スナックなどを含みます。多様な製品ラインと強力なブランド認知度が高い時価総額に寄与しています。
5位：Hormel Foods Corp（アメリカ）
Hormel Foodsはアメリカの食品会社で、肉製品と加工食品の製造を手がけています。
SPAMやJennie-Oなど、よく知られたブランドを所有しており、その製品は世界中で消費されています。豊富な製品ラインと強固なブランドイメージが、その時価総額を支えています。
上記の企業は、いずれも強力なブランドポートフォリオ、広範な製品ライン、そして大規模な市場へのアクセスを通じて高い時価総額を維持しています。また、多くは長い歴史と安定した業績を持ち、消費者の間で信頼性と認知度を獲得しています。これらの要素が、それぞれがランキング上位に位置する主な理由と考えられます。
【世界の調味・レトルト食品会社ランキング：時価総額TOP56リスト】
※対象となる調味・レトルト食品会社として「上場企業」かつ「調味・レトルト食品業を展開している企業」
※対象決算期はデータ入手が可能な直近決算期を採用
※時価総額は記事執筆時点（2023年7月5日）の株価および為替レートで算出
| ランキング | 企業名 | 所在国 | 決算期 (決算期) | 時価総額（億円） |
| 1 | Nestle SA | スイス | 2022/12 | 412,660 |
| 2 | ITC Ltd | インド | 2023/03 | 92,130 |
| 3 | General Mills Inc | アメリカ | 2023/05 | 62,734 |
| 4 | The Kraft Heinz Co | アメリカ | 2022/12 | 57,813 |
| 5 | Hormel Foods Corp | アメリカ | 2022/10 | 32,574 |
| 6 | 味の素 | 日本 | 2023/03 | 30,326 |
| 7 | Tyson Foods Inc | アメリカ | 2022/09 | 26,284 |
| 8 | Conagra Brands Inc | アメリカ | 2022/05 | 20,618 |
| 9 | Campbell Soup Co | アメリカ | 2022/07 | 18,342 |
| 10 | Tata Consumer Products Ltd | インド | 2023/03 | 13,108 |
| 11 | Orkla ASA | ノルウェー | 2022/12 | 10,302 |
| 12 | Charoen Pokphand Foods PCL | タイ | 2022/12 | 5,819 |
| 13 | HelloFresh SE | ドイツ | 2022/12 | 5,505 |
| 14 | Juewei Food Co Ltd | 中国 | 2022/12 | 4,468 |
| 15 | CJ CheilJedang Corp | 大韓民国 | 2022/12 | 4,179 |
| 16 | Nomad Foods Ltd | イギリス | 2022/12 | 4,013 |
| 17 | ハウス食品グループ本社 | 日本 | 2023/03 | 3,229 |
| 18 | Guangzhou Restaurant Group Co Ltd | 中国 | 2022/12 | 3,062 |
| 19 | カゴメ | 日本 | 2022/12 | 2,970 |
| 20 | CJ Corp | 大韓民国 | 2022/12 | 1,950 |
| 21 | Premier Foods PLC | イギリス | 2023/03 | 1,895 |
| 22 | Ottogi Corp | 大韓民国 | 2022/12 | 1,547 |
| 23 | The Hain Celestial Group Inc | アメリカ | 2022/06 | 1,529 |
| 24 | Guilin Layn Natural Ingredients Corp | 中国 | 2022/12 | 1,202 |
| 25 | Nanfang Black Sesame Group Co Ltd | 中国 | 2022/12 | 948 |
| 26 | Bakkavor Group PLC | イギリス | 2022/12 | 877 |
| 27 | 理研ビタミン | 日本 | 2023/03 | 720 |
| 28 | Taisun Enterprise Co., Ltd. | 台湾 | 2022/12 | 590 |
| 29 | Frosta AG | ドイツ | 2022/12 | 578 |
| 30 | Tasty Bite Eatables Ltd | インド | 2023/03 | 572 |
| 31 | Dongwon F&B Co Ltd | 大韓民国 | 2022/12 | 568 |
| 32 | フジッコ | 日本 | 2023/03 | 566 |
| 33 | Tianyun International Holdings Ltd | 中国 | 2022/12 | 517 |
| 34 | ヱスビー食品 | 日本 | 2023/03 | 488 |
| 35 | 永谷園ホールディングス | 日本 | 2023/03 | 409 |
| 36 | Pulmuone Corp | 大韓民国 | 2022/12 | 404 |
| 37 | NSL Foods PCL | タイ | 2022/12 | 266 |
| 38 | Siam Food Products PCL | タイ | 2022/09 | 202 |
| 39 | ダイショー | 日本 | 2023/03 | 137 |
| 40 | Fleury Michon | フランス | 2022/12 | 122 |
| 41 | Tipiak SA | フランス | 2021/12 | 70 |
| 42 | Blue Apron Holdings Inc | アメリカ | 2022/12 | 49 |
| 43 | 大森屋 | 日本 | 2022/09 | 47 |
| 44 | Bambino Agro Industries Ltd | インド | 2023/03 | 40 |
| 45 | Marley Spoon SE | ドイツ | 2022/12 | 39 |
| 46 | デルソーレ | 日本 | 2023/03 | 37 |
| 47 | Conservas Oderich SA | ブラジル | 2022/12 | 36 |
| 48 | Palinda Group Holdings Ltd | 香港 | 2022/12 | 29 |
| 49 | Rex Industry Bhd | マレーシア | 2022/06 | 24 |
| 50 | Enest Group Bhd | マレーシア | 2022/12 | 21 |
| 51 | Food And Drinks PCL | タイ | 2022/12 | 20 |
| 52 | Winning Tower Group Holdings Ltd | 香港 | 2022/12 | 6 |
| 53 | Kuang Pei San Food Products PCL | タイ | 2022/12 | 4 |
| 54 | Canyon Creek Food Co Ltd | カナダ | 2022/05 | 1 |
| 55 | Madhur Industries Ltd | インド | 2022/03 | 0 |
| 56 | Home Bistro Inc | アメリカ | 2021/10 | 0 |
出典：各社プレスリリースなど
世界の調味・レトルト食品会社ランキングの有用性
調味料およびレトルト食品会社のランキングにはいくつかの有用性があります。
- 市場調査: 企業や投資家はランキングを利用して、業界の動向や競争状況を理解することができます。例えば、どの企業がトップであるか、その企業がどの地域で強いか、どの企業が急成長しているかなどの情報を得ることができます。
- 投資判断: 投資家はランキングを使用して、投資先としての企業の相対的な評価を行うことができます。高いランキングの企業は、強いブランドや製品ポートフォリオ、効率的な運営、強力な財務状況を持っている可能性があります。
- 製品開発とマーケティング戦略: 企業は自身の位置や競争相手の位置を理解することで、製品開発やマーケティング戦略を見直すことができます。例えば、上位の企業が何をして成功しているのかを分析し、その戦略を自社の状況に適応させることが可能です。
- 消費者の購買決定: 消費者はランキングを利用して、信頼性のある製品やサービスを提供する企業を識別することができます。また、トップランキングの企業は消費者にとって、高品質の製品やサービスを提供する信頼できる企業という印象を与えることができます。
以上のように、調味料およびレトルト食品会社のランキングは、さまざまな視点から情報を提供し、企業、投資家、消費者の意思決定を支援するための有用なツールとなります。
世界の調味・レトルト食品会社ランキング：変化を与える要素
世界の調味・レトルト食品会社ランキングに変化を与える要素は、以下の通りです。
市場動向
フードトレンドの変化、消費者の嗜好、健康やサステナビリティへの意識の高まりなど、市場の動向は企業の成長とランキングに大きな影響を与えます。新しいトレンドに適応する能力がある企業は競争力を維持し、ランキングを上げることができます。
製品開発
高品質で革新的な製品を開発し、それを効果的にマーケットに投入する能力は、企業の競争力とランキングに影響を与えます。新製品開発の成功は売上と利益を押し上げ、企業の市場価値を高める可能性があります。
マーケティングとブランド認知度
効果的なマーケティング戦略と高いブランド認知度は、企業の製品を消費者により効果的に知らせ、売上を高めるのに役立ちます。これはまた、企業の時価総額とランキングに対してもポジティブな影響を与えます。
地理的展開
企業が新市場に進出すると、新たな売上源を確保し、全体的な時価総額を増加させることができます。したがって、地理的展開の成功は企業のランキングに影響を与える可能性があります。
経済状況と為替レート
経済状況の変動や為替レートの変化も企業の財務状況とランキングに影響を及ぼす可能性があります。例えば、為替レートの変動は、外国で事業を展開している企業の収益性に影響を与え、時価総額に影響を与える可能性があります。
規制と政策
食品業界は規制が厳しい業界であり、規制や政策の変化は企業の業績に影響を及ぼす可能性があります。これは企業の時価総額とランキングに直接影響を与えます。
これらの要素の一つまたは複数が組み合わさることで、企業のランキングは変化します。したがって、これらの要素を理解し、適応する能力は企業の成功にとって重要です。
まとめ
世界の調味料・レトルト食品会社ランキングは、企業の成功と市場の動向を理解するための貴重なリソースです。これらのランキングは、消費者の嗜好の変化、製品開発の成功、効果的なマーケティング戦略、地理的な拡大、そして経済的な要因によって動いています。
しかし、最も重要なことは、これらのランキングがただのスナップショットであり、食品産業が絶えず進化し続けることを示しているということです。これらの企業が競争を続け、新たな市場のニーズを満たし、食品業界の未来を形成するためにどのように進化し続けるかを見ることは、我々全てにとって興味深い視点を提供します。
このランキングは、食品業界の現状を把握するだけでなく、どのようにして成功へとつながるかの洞察を得るための一部となります。我々がこれらの企業から学べることは多く、それらは我々自身のビジネスやプロジェクトに役立つインスピレーションとなるでしょう。